打破沙鍋問到底

記者馮珮汶／台北報導

甜點控的天堂來了！誠品生活南西一年一度的甜點盛事「2022 Melting Manifesto 夢幻甜點店」 將於5/13-5/22登場，廣邀全台北中南22家特色甜點店輪番獻藝，參與店家歷年來最多，宛如夢幻主題樂園。限時10天的甜點盛宴，有許多是誠品生活南西才有的獨家限定款，除了網友評選必吃的法式甜點「承繼」、「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」，還難得邀來開店20分鐘即完售的達克瓦茲「MYRA」等甜點名店；鮮少離開台南的「一伴甜點工作室」帶來人氣抺茶草莓千層，視覺味覺都是享受；號稱吃了會醉的「Han你吃」則端上色彩繽紛的招牌調酒馬卡龍；還有造型可愛的「柴犬馬卡龍」、「柯基屁屁麵包」等高顏值甜點。

▲「承繼｣各種口味手工精緻Dessert Bar。（圖／業者提供）

▲「Han你吃｣招牌調酒馬卡龍。（圖／業者提供）

網路人氣甜點工作室「伍一甜點｣，以可麗露、達克瓦茲、軟餅乾為招牌，網路開單即迅速搶訂一空，5/22單日推出猶如酒單的多種甜點，蘭姆酒、威士忌、白蘭地、伏特加、梅酒等酒香系列；號稱吃了會醉的「Han你吃｣，帶著外觀色彩繽紛的招牌調酒馬卡龍浪漫上線，有酒香微醺還有調酒的驚喜感；加入朦朧體驗的大人系提拉米蘇、經典芭娜娜奶酒蛋糕、重蘭姆葡萄奶油夾心餅乾來自於「Olive& Baking 甜點工作室｣，分別加入濃烈威士忌、奶酒及精選船長蘭姆酒，品味甜點和微醺後的浪漫。

▲可愛爆擊的韓系「Momuda 墨暮達甜點工坊｣。（圖／業者提供）

另外必吃的還有超高人氣的台南「一伴甜點工作室｣難得來到台北，不負眾望地帶來高人氣抹茶系列，千層蛋糕、戚風蛋糕、巴斯克、費南雪及奶酪味道都濃郁不苦澀，純粹又甘甜的茶香不膩口，抹茶愛好者大推！擁有濃烈抹茶商品的還有「After Raincoffee &dessert｣，抹茶蕨餅毛巾捲的濃郁滋味讓人擁有滿滿的幸福感；另外，以內餡紮實，吃得出芋頭顆粒感聞名的「馮千金芋泥球｣是芋泥控的福音，嚴選台灣在地芋頭推出6種人氣口味，也在誠品生活南西獨家推出限定款ー炸芋泥球禮盒。

▲以柯基為主題的手作甜點「奶油先生 Mr. Butter Café｣。（圖／業者提供）

好吃與好看的最高境界，可愛爆擊的韓系「Momuda 墨暮達甜點工坊｣把甜點當作畫布，帶來人氣蛋糕及厚餡馬卡龍精心創作可愛動物、人物手繪及風景畫，甜品外型獨特又精緻，可愛冒泡的瞬間喚醒少女心，同時滿足視覺與味蕾；以柯基為主題的手作甜點「奶油先生 Mr. Butter Café｣以超擬真的柯基屁屁麵包與大家見面，每一顆都是手捏而成。